Restaurace Ambiente – 75%

Restaurace Ambiente
Fialova 3,
787 01 Šumperk
583 222 777
Kapacita: cca 40
Kuchyně: Italská kuchyně doplněná „českou klasikou“

Restaurace a pizzerie Ambiente se nachází přímo v budově Kulturního domu v Šumperku a má možnost těžit ze svého umístění. Vchod do restaurace z přilehlého parkoviště připomínající boční vchod do nějakého skladu vzbuzuje mírné rozpaky, stejně jako hromada židlí a rozvrzané pohovky před toaletami. Ani uvnitř restaurace na Vás nedýchne atmosféra teplého jihu a baculatí andělíčci na stropě to už moc nezachrání.

Obsluha si nás ale všimla hned a my doufáme, že večeře bude o dost lepší než interiér. Vybrat si můžeme s mnoha druhů těstovin a pizz, které jsou doplněné o „tradiční „ jídla českých jídelních lístků. Zde najdeme několik druhů smažených řízků a sýrů nebo kuřecí prsa se vším možným. Objednali jsme si Pikantní vepřové nudličky s hranolkama (85 + 28 Kč) a Salát Delicato s bazalkovým pizza chlebem (106 + 35 Kč).

Pikantní vepřové nudličky byly docela dobré. V omáčce, které nebyla pikantní skoro vůbec, jsou i kousky papriky, u kterých jsem se nemohl rozhodnout zda mi vadí či ne, že jsou trošku tvrdší. Na jednu stranu je to docela příjemný pocit cítit to skousnutí v ústech, ale na druhou stranu trošku drhnou o patro. Hranolky byly bohužel už moc propečené, takže nic moc.

Salát Delicato byl naopak příjemným, až nostalgickým překvapením. Tento salát s panenkou ve smetanově – hořčičné omáčce, jsem měl poprvé v této restauraci tak před 10 lety, a přestože se Ambiente od té doby přestěhovalo, chuť tohoto salátu zůstala stejná jako kdysi. Studený zeleninový salát se skvěle doplňoval se smetanovou omáčkou a propečenou panenkou a vrcholnou tečku přinášel pizza chléb, provoněný bazalkou. Na toto jídlo se rád v budoucnosti vrátím.

Co říct závěrem. Jedno jídlo super, druhý takový střed co neurazí ani nenadchne. Prostředí nic moc, obsluha je příjemná. Příjemná v této restauraci je nabídka rozvážených jídel, která není omezená jen na obligátní pizzu, ale právě na saláty a již dříve zmiňované minutky. Navíc po Šumperku od 96 Kč zdarma.


Zvětšit mapu