Restaurace Santorini - 96%

Restaurace a penzion Santorini
Žižkova 2/25
789 01 Zábřeh
583412899
www.penzion-santorini.cz
Otevírací doba: Po-So 11:00 - 15:00, 17:00 - 23:30, Ne 11:00 - 15:00, 17:00 - 22:00
Kapacita: cca 44 míst
Kuchyně: řecká
Průměrná útrata: 150 Kč

Speciality:

Gyros
Jehněčí kolínko
Musaka

Restaurace Santorini leží v historické části města Zábřeha přímo na křižovatce ulice Žižkovy s ulicí Farní. Pokud se sem vydáte autem, je lepší restauraci přejet a zaparkovat na nedalekém Masarykově náměstí. Už na první pohled upoutá originálně pojatá fasáda domu s dřevěným bokem lodi, která Vás jako mávnutím proutku přenese někam do Středomoří.

K tomuto dojmu značně napomáhá interiér restaurace ve stylu tradiční řecké taverny se stále prostřenými stoly, jemně dokreslený nevtíravou řeckou hudbou. Již po vstupu se můžete s klidným srdcem odevzdat do profesionální péče stále usměvavých číšníků, kteří Vás doprovodí k Vašemu stolu. Ať už se jedná o zaměstnance nebo pana majitele, bude Vám vždy věnována maximální pozornost.

Není časté (zejména zde v okolí) aby nabídka byla podávána v takto konzistentní formě. V celém lístku jsem nenašel nic, co by mi nepřišlo dostatečně řecké. Oceňuji zejména výběr moučníků (vřele doporučuji Galaktobureko) a příloh (obligátní hranolky byly zřejmě vynuceny tlakem zákazníků). Dalším příjemným zpestřením je nabídka jídel pro více osob a to i v případě salátů a předkrmů, kdy zejména větší společnost ocení možnost objednání výběru z předkrmů pro více osob dle přání a nabídky obsluhy.

Opět jsme vyrazili na večeři, takže přeskakujeme nabídku studených a teplých předkrmů, i výběr asi 20 druhů pizz. Vybírám si Kuřecí prsa v citrónové omáčce s česnekem a cibulkou (125 Kč) a jako přílohu Brambory pečené s parmezánem (27 Kč). Manželka si již tradičně dává Gyros (105 Kč) a k tomu dohromady Malý míchaný salát (45 Kč). Kuřecí prsa jsou výborně upečená a přelitá skutečně delikátní omáčkou, ve které jasně zní slíbené chutě citrónu a česneku. Jedinou věc, kterou bych si dovolil vytknout jsou řezy citrónu, které se mi zdají již lehce uvadlé. Zapečeným bramborám se sýrem není co vytknout a chutnají báječně. Propečené, kořeněné kousky gyrosu vytvářejí lahodnou kombinaci s typickými řeckými tzatziky (hustá bílá omáčka k masu vyrobená hlavně z řeckého jogurtu a okurek) a nakrájenou cibulí. Jako přílohu je možné si objednat tradiční pitu, anebo si nechat nabídnout v místní peci upečený, čerstvý, bílý chleba (který se podává automaticky i ke všem předkrmům). Přestože má salát v názvu "malý", je směs salátových listů doplněných rajčaty, olivami a okurkou dostatečně velká i pro dvě osoby a co se chuti a vzhledu týče naprosto bez výhrad.

Těm , kteří mají rádi sladší vína mohu směle doporučit místní červený Imiglykos, který Vás skvěle zahřeje v těchto sychravých dnech.

Restaurace Santorini mi osobně při každé návštěvě znovu a znovu potvrzuje svou pověst nejlepší restaurace v širokém okolí, ať už se jedná o prostředí, kvalitu jídla nebo vstřícnost personálu,a pokud se ji rozhodnete navštívit, doporučuji Vám si místa rezervovat v dostatečném předstihu. Je jen škoda, že v době psaní tohoto příspěvku nejsou funkční webové stránky restaurace.



Zvětšit mapu