1. května i v Zábřehu propuknul fenomén poslední doby – farmářské trhy. Jejich první konání proběhlo v rámci tradičního jarmarku a bylo umístěno na prostranství před zábřežským zámkem.
Přes mírný déšť jsme plní nadšení vyrazili k zámku již brzo ráno, abychom se vyhnuli situaci z dubnových trhů v Šumperku, kdy bylo vyprodáno během první hodinky. Na místě nás ale čekalo mírné zklamání. Z více jak desítky stánků byla obsazena pouze slabá třetina. Zahlédli jsme pivo z blízkého malopivovaru, produkty z medu nebo stánek se sazenicemi. Nejvíce lidí se však soustředilo před uzenářským vozem firmy Rýznar z Horních Studýnek. Tam jsme nakonec pořídili (po bezproblémově nabídnuté ochutnávce – byly výborné) zvěřinové klobásy s brusinkami.
Trošku s rozpačitými pocity jsme se tedy vydali na zbytek jarmarku a při tom zhodnotili, že nejpovedenější na prvních farmářských trzích byl jejich plakát. O to větší bylo naše překvapení nad počtem a různorodostí dalších " gastro" stánkařů právě v nefarmářské části jarmarku. Napočítali jsme nejméně 5 dalších uzenářů a prodejců sýrů a také stále častěji se objevující stánky s frgály a jiným pečivem. Nesmím také zapomenout na stánek se smaženými nudlemi, u kterých byla fronta nepočetná, nicméně trvalá.
Zajímalo by mne, proč se tito prodejci nezúčastnili farmářských trhů. Věděli o nich vůbec? (my se to dozvěděli zhruba jeden týden před zahájením)Neměli potvrzení o původu zboží? Nebo se jen nechtěli mačkat v, z mého pohledu skutečně malých, stáncích? Nebo si jen prostě zhodnotili, že na místě v blízkosti kulturního domu udělají větší tržbu.
Těžko říct. Ve srovnání ze Šumperkem si dle mého názoru nemáme moc co závidět. Je fakt, že tento trh byl prvním a v dalších se budou moci zhodnotit získané zkušenosti. Pořadatelům skládám velký dík a přeji jim, i nám všem ostatním, aby další trhy přinesly více nabízeného zboží a tím pádem i více spokojených Zábřežáků.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Ještě jsi zapomněl na český česnek.
OdpovědětVymazat