úterý 1. prosince 2009

Vodovoda

Na stránkách sdružení vodovoda můžete nalézt hodnocení restaurací v jejich postoji k "točené" vodě z vodovodu. Pravidla hodnocení jsou taková:

Náležitosti hodnocení bez nichž nelze hodnocení zveřejnit:

* Název a adresa restaurace
* Telefon restaurace (pokud je znám)
* Webové stránky restaurace (pokud existují)
* Datum návštěvy
* Známka (1-5)
* Váše poznámka, která popisuje situaci při žádosti o vodu (např. chování obsluhy a způsob servírování – karafa, sklenice, průběžné doplňování a pod.)
* Krátké hodnocení restaurace (jídlo, prostředí, obsluha – není podmínkou)
* Jméno nebo přezdívka hodnotitele a funkční spojení na něj (e-mail popř. telefon). To je nutné pro účely případného upřesnění hodnocení a nebude zveřejněno.

Zvýrazněné položky jsou nutné pro zařazení restaurace do tabulky.

Známkování:

Známkování probíhá jako ve škole (1 je nejlepší, 5 nejhorší):

* 1 – voda z kohoutku bude přinesena automaticky nebo se obsluha z vlastní iniciativy zeptá, zda byste si ji přáli; voda nebude účtována, ale může být zahrnuta v couvert
* 2 – na váš dotaz, zda byste mohli poprosit o vodu z kohoutku, vám bude bez řečí vyhověno a voda nebude účtována
nebo
účtovaná voda bude na jídelním lístku a její cena za litr nepřesáhne cenu jednoho kusu nejlevnější malé balené vody (0,25-0,33l)
* 3 – obsluha bude mít nemístné poznámky, ale nakonec vodu z kohoutku přinese a nebude jí účtovat
nebo
účtovaná voda bude na jídelním lístku a její cena za litr bude menší než cena za litr nejlevnější balené vody
* 4 – obsluha vodu z kohoutku donese, ale naúčtuje ji, ačkoli není na jídelním lístku
nebo
účtovaná voda bude na jídelním lístku a její cena za litr bude stejná nebo vyšší než cena za litr nejlevnější balené vody
* 5 – obsluha vám vysvětlí, že to nejde (protože to majitel zakázal, protože to zakázal hygienik nebo něco v tom smyslu) a vodu z kohoutku vám nedonese

Poznámky k hodnocení:

* hodnocení placené vody na jídelním lístku bylo přidáno proto, aby nebyly vyloučeny restaurace, které se rozhodly náklady s tím spojené samostatně účtovat
* pokud si nejste jisti, tak oznámkujte dle vašeho názoru a situaci co nejpodrobněji popište v poznámce
* věnujte prosim pokud možno pozornost původu vody (aby se nejednalo o balenou vodu, kterou ale restaurace dává k jídlu zdarma)
* známka 1 a 2 znamená, že v uvedené restauraci vodovodu dostanete a známka 5 že nikoli (tak to bude/je označeno i symbolicky v souhrnné tabulce)
* známky 3 a 4 jsou více problematické a naznačují, že se jako zákazníci můžete buď setkat s neprofesionalitou nebo se značně nadsazenou obchodní marží (co se vody z vodovodu týče)


Uvítám v komentářích Vaše vlastní postřehy o restauracích v regionu a sám se budu snažit zahrnout toto hodnocení k jednotlivým restauracím.

Žádné komentáře:

Okomentovat